Известно, что слово орангутанг в разговорной речи является равнозначным общепринятому орангутан. А сохраняется ли это правило при написании текстов?

Культура: Известно, что слово орангутанг в разговорной речи является равнозначным общепринятому орангутан. А сохраняется ли это правило при написании текстов?